アナナス・フロマージュ
時刻はまもなく午後2時、赤坂36CAFEのケーキバイキング・タイムです。
さて、7/24の日替わりケーキは…
今日の夏フルーツは「パイナップル」！
アナナス・フロマージュ
です。
パティシエ・トモミより
「フロマージュ(チーズ)を使用したムースにアナナス(パイナップル)のコンポートを加え、アナナスゼリーでコーティングしてあります。
相性の良いベリーを添えてさっぱりと仕上げました。暑い夏にぴったりなトライフルです！ 」
と申し添えてご案内いたします。本日限定のテイストをぜひご賞味下さい！
今日も、大勢のお客さまのお越しをお待ちしております!!
2010 年 7 月 24 日 by 36cafe
