悪天候？デリバリーの出番です！
2009 年 8 月 31 日 月曜日台風来ましたね！！
今日のデリバリー部隊は、風と雨に注意しながらの配達になりました。
ケーキが崩れるのが一番怖いので、風はホントに天敵です。。 
逆に言えば「こんな日こそのデリバリー！！」 
雨の日にはランチで外に出るのも大変です。
是非36cafeランチ&ケーキデリバリーをご活用いただけたらと思います！ 
(ブログを書いてる横でスタッフが～
（笑））
2009 年 8 月 のアーカイブ
8/31～9/5 ランチメニューです。
2009 年 8 月 29 日 土曜日お陰様でランチボックス+カットケーキのデリバリーが大好評！店長アオヤマが、汗をかきながら昼の赤坂を駆け巡っております。
それでは、来週8/31～9/5のランチメニューです。もう9月ですね！
☆パスタ 各1,200円 （パン食べ放題）
- A→桜エビと水菜のトマトソース
- Ｂ→スモークサーモンとズッキーニのクリームソース
- C→豚引き肉とオクラのビアンコ
- D→パルマ産生ハムとアボカドの冷製 カッペリーニフレッシュトマトソース 【冷製・限定１０食】
★ランチBOX（800円）のパスタは、A、B、Cからお選び下さい。
☆グラタン 1,250円 （パン食べ放題）
- エビとブロッコリーのクリームソースペンネグラタン パン粉焼き
☆サラダ 1,150円 （パン食べ放題）
- シラスと水菜の彩りサラダ オクラと山芋を添えて
☆ライスプレート 1,200円
- 自家製オムライス ハヤシソース
以上のご案内となります。来週のランチもぜひご賞味ください！
ガトーフリュイルージ販売開始！
2009 年 8 月 28 日 金曜日新しく出した四角の生クリームケーキ！
ガトーフリュイルージュ
は昨日から店頭販売開始！
約５号で３８００円です！ 
ガトーフリュイルージュ正式デビュー!
「４号ではちょっと物足りなかった」「四角の方が見栄えがいい」と早速お買い上げいただきました(^-^)
もちろんデリバリーもいたします！ 
フルーツ沢山の［ガトーフリュイルージュ］をお楽しみください。
ランチボックスをオーダーしてみました
2009 年 8 月 28 日 金曜日今日は36cafeランチボックスを事務所から頼んでみた！ 
待つこと２０分！ 
温かいパスタ到着です(^-^) 
36cafeのランチボックス
上のトレーを外してみると、あれ？ちょっと少ないかな？と感じるパスタも、食べ始めたら結構量が入っています。
ご注文いただいてから茹で上げる為、お急ぎの方は事前にご連絡いただき時間を指定していただいた方がいいと思います。
赤坂周辺にはランチデリバリーしておりますので、17時までご活用くださいませ！
カボチャのサラダとカボチャのニョッキ
2009 年 8 月 27 日 木曜日ハロウィンに向けて［カボチャのサラダ］と［カボチャのニョッキ］！！ 
カボチャのサラダ
カボチャのニョッキ
全部一から手作りです！ 
カボチャにはベータカロチン、食物繊維、ビタミンA、B1、2、Cが含まれていて血行を促進し、冷え性な方や便秘、ダイエットにいいとされています。女の人に人気があるカボチャですが、男の方も毎日摂った方がいいビタミンB2等が入ってますので、是非食べてみてください！サラダにはマヨネーズも使ってないのでヘルシーで身体にいい一品です！
デビューの日程決まりましたらまたお知らせしたいと思います！
デリバリーケーキはベストタイムにお届けしたい
2009 年 8 月 26 日 水曜日最近、ケーキデリバリーで大きなサイズのものをよくご注文いただくのですが、お食べになるまでに「入れておく冷蔵庫がないから」と、そのまま置いてらっしゃる方がいらっしゃるようです。品質、味を考えますと、ご利用になる直前の時間を配達指定していただけると幸いです。
大きいケーキは形を保つ為にクリーム等も店頭売りとは違う作り方をしてるところも多いのですが、サルカフェのオーダーケーキは、食べた時の味を最優先にしているために、冷凍生地も使わず生クリームも純正の物を使わせていただいております。そのため、あまり温かいところに長時間置かれますとクリームが崩れてしまいます。美味しい状態でお召し上がりいただきたいので、是非ご注文時に保管状況等、細かい打ち合わせをさせていただきたいと思います。
もちろん見た目重視のいろんなケーキもオーダーいただけます。専属パティシエがご相談させていただきながら、ご希望に沿ったケーキをつくらせていただきます。
お電話もしくはメールにてご連絡くださいませ！
バイキング用のババロア決定です
2009 年 8 月 26 日 水曜日昨日はお給料日だったせいか朝まで賑やかな店内でした！ケーキ新作で打ち合わせしようと待つこと。。。 
追加ケーキの仕上げや仕込みで全く相手してくれません。。 
結局５時… 
ともあれ、バイキング用のババロア決定です(^-^)
ケーキバイキングに登場します！
本日夜は、貸し切りとさせていただいております。
2009 年 8 月 22 日 土曜日今日は19時から貸し切りとさせていただいております！
ケーキバイキングにも沢山お越しいただきありがとうございました！ 
来週こそハロウィンのお菓子を決めなくちゃ(^-^;と思っています。。
よい週末をお過ごしください！
8/24～29のランチメニューです。
2009 年 8 月 22 日 土曜日それでは、来週8/24～29のランチメニューです。
☆パスタ 各1,200円 （パン食べ放題）
- A→豚肉と空豆のトマトソース
- Ｂ→小ヤリイカと松の実のジェノベーゼ
- C→トウモロコシのペペロンチーノ
- D→小タコとアボカドの冷製カッペリーニ ジャポネーズ風 【冷製・限定１０食】
★ランチBOX（800円）のパスタは、A、B、Cからお選び下さい。
☆グラタン 1,250円 （パン食べ放題）
- 鶏肉といんげんのカボチャクリームペンネグラタン
☆サラダ 1,150円 （パン食べ放題）
- タンドリーチキンとクルトンの彩りサラダ
☆ライスプレート 1,200円
- エビピラフ サーモンのフライ添え
以上のご案内となります。来週のランチもぜひご賞味ください！
スライドショー
36cafeについて
「サルカフェ」とお読みください。
2008年10月1日より、赤坂・みすじ通りに、大人がくつろげるケーキとイタリアンとカードゲームのカフェをご案内しております。
お店の立ち上げから日々の奮闘をオーナーとスタッフとで綴るBlogです。イベント、お得な情報もお届けしております。
