赤坂36cafe Blog -cafelog-赤坂36cafe（サルカフェ）ブログ・homeへ

おかげさまで大盛況に終わりましたポーカートーナメントですが、単発では寂しいという事もありまして
できる限り定期的に行おうと思っておりました。
早々で恐縮ですが、またしても開催が決定致しました。
詳細は以下の通りです。

【開催日時】
6月6日　土曜日　18:00〜23:00

【内容】
ポーカー初心者講習会
リングゲーム
KO（ノックアウト）ウィークリートーナメント

【参加料】
リングゲーム：2,000円
KOウィークリートーナメント：1,500円　（リバイ・アドオン1,000円）

【特典】
リングゲーム：KOメダル（メダルを集めて様々な景品と交換できます）

KOウィークリートーナメント：
1位モナコクラブ$300券＋36CAFE食事券＋KOパーティーご招待券(月末時の大人数トーナメント)
2位モナコクラブ$200券＋36CAFE食事券＋KOパーティーご招待券
3位モナコクラブ$300券＋36CAFE食事券

ポーカーは、今や頭脳競技として、アメリカ等ではプロも存在し、テレビでもその試合が流される程の、一つのエンターテイメントを確立しつつあります。
ダーツ等に引き続き、新しい遊びを探している方には、きっと良い発見になると思われます。
実際にポーカーというゲームは、簡単に覚えられるものではありませんが、だからこそ奥が深く、本当にハマれる遊びになり得るわけです。初心者の方も安心してお楽しみいただけるよう、初心者講習会も設けております、是非この機会にご参加ください。
尚、当日は混雑も予想されますのでお電話やメールでのご予約も受け付けております。

電話でのご応募:03-6277-8860(平日11:00-翌朝5:00 土曜11:00-23:00 日曜13:00-18:00)
メールでのご応募：info@36cafe.jp

今日はなんとか雨も上がり、涼しい夜になりそうですね。ケーキバイキングはお陰様で多数のお客様にお越しいただき、３時半からの再来店をお願いし戻ってきていただいたお客様もいらっしゃり、ありがとうございました。

新作ケーキの「紅茶ムース」は早めに売り切れてしまい、お試しいただけなかったお客様には申し訳ありませんでした。明日は多めに作りたいと思います。

ステーキ試食は肉選びからやり直しになりました。。もちろんソースも…
焼き菓子も食べたらお腹がいっぱいに。

19時からは歓迎会での貸し切りの為、二日続けて来て下さったお客様にお叱りをいただいてしまいました。ご来店いただいたお客様には、誠に申し訳ありませんでした。

さすが月末の金曜日！ウチのお店もありがたいことに朝までお客様にいらしていただきましたが、赤坂は久しぶりに道路も周りのお店もいっぱいの人が行き来していました。

５時半からパティシエが出勤してきて新しいタルトとゼリーの試食 をし、ランチの準備を見ていたらコックから

「ステーキの試食 !!」

～って。。さすがに「…また夕方来るから …」と逃げてきました（笑）

今日から紅茶のムースケーキとアプリコットの新作登場です！是非お試し下さい！！

それでは、来週は月が変わって6月。1日～6日の36cafe・ランチ・メニューです。

☆パスタ　各1,200円　（パン食べ放題）

• Ａ→小海老のプッタネスカ
• Ｂ→黒豚ソーセージとカボチャのクリームソース
• Ｃ→ツブ貝と岩のりのペペロンチーノ

☆グラタン　1,250円　（パン食べ放題）

• 鶏と夏野菜のクリームソースペンネグラタン

☆サラダ　1,150円　（パン食べ放題）

• スモークサーモンとクリームチーズの彩りサラダ

☆ライスプレート　1,300円

• Ａ→キーマカレーと揚げ茄子、温泉卵添え
• Ｂ→サーモンの香草パン粉フライ タルタルソースと温野菜添え

☆サンドプレート　1,200円

• 照り焼きチキンサンド

来週も、どうぞご期待下さい!!

追記です！

急ではございますが、明日(5/30)は、TBS・ 総力報道！THE NEWS さんの取材が決まりました！

ケーキバイキング時にご来店のお客様には、是非ご協力お願いします！！

これだけスイーツ男子という言葉を耳にするようになっても、まだまだ一人でいらっしゃるのに「躊躇する」とお聞きします。

男女関わらずお一人の方のご利用も多いですし、気になる方はカウンター席もございます。

ご来店時にご指定いただけば優先でお通ししますので、一声おかけ下さいませ。

今日も雨 です。。涼しいですね。

本日は23時から２時間、貸し切りのご予約を頂いております。遅い時間帯のご来店予定のお客様には申し訳ございません。

明日も昼間のケーキバイキング、夜は19時～23時まで貸し切り予約が入っておりますので、ご来店前に一度お電話での確認をいただいた方が確実にご利用頂けると思います。

お店のアドレスにメールを頂いてる方で、もし24時間以上こちらから返信がない場合は再度ご連絡をいただきたいと思います。blogのコメントをいただき少し不安に思ってしまいました。

今日は雨が続いています。心配していたランチはおかげさまで満席となりました。皆様いつもありがとうございます！

他方、以前のTV番組をご覧になり、バイキングの価格変更を知らなかったとお叱りをいただきました。せっかくご来店いただいたのに不快な思いをされたことをお詫び申し上げます。

サルカフェのケーキバイキングにつきまして、再度ご案内させていただきます。

店頭売りの物もバイキングのみでお楽しみいただけるスイーツも揃えて、皆様のご来店お待ちしております。

昨日もランチから沢山のお客様にご利用いただきありがとうございます！

私はといえば、新しいパーティーメニューの打ち合わせにゼリーの試食、部屋の内見に別会社の打ち合わせもあり、夜にはまた別会社スタッフの送別会もあり…と賑やかな一日でした。彼女たちからサプライズで私にも「おめでとう！」とかわいいお花をもらいました。  優しい気遣いに感激です。

ホントに早く過ぎた一日でした。

二年間ほとんど共に過ごしたパートナーと離れることにし、半身がなくなったような感覚だったのですが、経営者として母として、やることが次々とあることが私を救ってくれています！周りの人に助けられ日々感謝です。毎日嬉しいことや楽しい瞬間はいっぱいありますもんね！！

今朝はお店を出たら雨。。雨の日はランチの回転がビミョーなのでドキドキします。

本日28日は、夜は22時まで貸し切りなのでご来店にはご注意ください。

マンゴー、びわ、パイン、メロン、白桃、アメリカンチェリー。今美味しいフルーツをより美味しく食べていただきたく、毎日試作が続きます。

なかなか「これは！」っていうのが難しく 、ダメ出しする私も辛いのですが、でもでも、ここで妥協はできません。今日も土台を変えよう、この配分を～と作り直しを頼みました。

病院で甘い物・塩分は控えるように言われてるのですが、飲食店をやっていてそれは無理ですよね  。しかも私は夜中でもなんでも食べてしまうのでもっとダメです。。最近少し痩せたので、今、レギュラー体重からは２キロ増というところです。。後四ヶ月！

今日は久しぶりに入院中のマス君のお見舞いに。スタッフの誰かしらが行っているのですが、強制でもなくそれぞれが心配して、暇な彼を元気付けようとしているのが嬉しく思えます。

今朝から全身麻酔をして鼻の手術です。お母様達も心配で駆け付けてらしてました。親はありがたいものです。入院も長引き、なにもしてないといろんなことを考えたり、周りの人がよく解ると言います。「一人で生きてると思ってたがそうじゃないのがよくわかった」と言ってました。

傷は思ったよりきれいに治っていて、人間の治癒能力に感心します。まだまだ完治には時間がかかりそうですが、本人が前向きに明るくしているので我々も復活を待つのみです！

そうそう、久しぶりのお客様がご夫婦で来て下さいました！あと何年かで子供の手が離れるから、夫婦でもっと出かけれるようになる、と嬉しそうに話ししてくれました。だいぶ歳をいってからそういう話しをされる方はいらっしゃりますが、まだ３０代では珍しい。

久しぶりの二人のお出かけに、サルカフェを使って頂けるのは嬉しい話しです。

やっぱり私は人が好き！さぁて、今日は今からケーキの試食です。夜のバイキングにお客様が！今日はケーキいっぱいです！！

昨日は夜のケーキバイキングに沢山ご利用いただきありがとうございました！途中、種類が少なくなってしまい申し訳ありませんでした。生産のタイミングがまだまだ解らずご迷惑をおかけします。 廃棄する時は泣きたくなるような量があったり、難しいです。。

さて、月曜日は休み明けということもあってか、私が関係する各会社でいろんなことが起きた上に私生活でいろいろあり、一日中怒ったり笑ったりした日でした。

ある会社のスタッフから相談を受けました。
-後輩ができたけど自分の思いが相手に伝わらない、それどころか恨まれたり思いと真逆に受け取られる-
-自分の期待に対して、相手の動きで裏切りと感じたり、態度に絶望感を抱いたり-
-相手が味方だと思ってる時は、同じことをしてもされても好意的に自分の為と受け取れる。ところが、少しでも疑問や不信感を持ち始めると、どんどん猜疑心が高まり、過去も含め世界が変わったように違う物が見えてくる。-

これは仕事仲間だろうが恋人であろうが当て嵌まる話ですよね。。

同じようなテーマのことってよく重なります。私も最近「今までない」というくらいにいろんなことが沢山起きていますが、冷静に考えると、常にそういうものを乗り越え生きてきて今があるんだなとも思います。それに、傷付いたり落ち込んだ分だけ、必ず同じくらい嬉しい気持ちを周りの人からもらいます！落ち込んでいるスタッフがいたら、「この世の不幸が全部降ってきたような空気を出すな」とよく言うのですが、何かに息詰まったら、ふと違う視点を持てる環境に自分を置くのが一番いいですね！

-偶然はなく必然しかない-
とよく聞きます。起こった出来事にどういう意味付けをするかも自分次第と。ヘビーなことは時として起こります。でも私は同じ思いのスタッフに囲まれ、次々起こる問題があるから元気に前を向いて生きていけるんだな、と実感しています。

こんなことを思いながら不動産屋さんまわり。今日もサカスは人がいっぱい！一本こっちの「みすじ通り」まで、是非遊びに来ていただきたいと思います！

今日は７月発売の雑誌の取材に来ていただきます。皆様のblogや口コミを見て沢山の取材のお話をいただけています。本当にありがとうございます。ケーキは、今日から種類少なくならないよう打ち合わせしながら頑張っていきたいと思います。